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切り抜き詳細

発行日時
2018-5-14 7:00
見出し
不細工でも味のある魚
リンクURL
http://turiaho.naturum.ne.jp/e3077305.html 不細工でも味のある魚への外部リンク
記事詳細
今夜はにゃん次郎のパートナーが、昨日の母の日の一日遅れで我が家でピザを焼いてくれるそうだ、みさきもみちかもこのピザが大好きで喜んでいる。蛍もパパもやってくるが、パパは魚を用意してくれることが多いが蛍が「肉」がいいと言って何を用意してくれるんだろう?私はと言うと大きなマトウダイを用意、2匹をばあさんが腹だけ開けてくれているので三枚に裁いてアラは吸い物にしようかな、上身は昆布締めにしてあります、ふぐのように薄切りにひいてポン酢でも美味しいですし、マヨネーズをまぶしパン粉をつけてフライにすると見かけによらず上品で旨味があり、安価な魚なので我が家では良く使います。たとえて言えば真鯛のようなベッピンの奥様は毎日会うと飽きるけど、マトウダイみたいにうちのばあさんのような味のあるやつだと365日でも飽きないようなもの、ばあさん一日遅れだけど母の日おめでとう。
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